Kuvanje

Pečeni komorač i limun vinaigrette

Pin
Send
Share
Send
Send


Pečeni komorač i limun vinaigrette

Priprema: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

4 servings

READ:Terrine od gljiva

sastojci

  • 3 male lukovice komorača, oko 300 g ch.
  • 2 tbsp. maslac, na sobnoj temperaturi
  • 1 c. limun polet
  • C. sok od limuna
  • 1 c. žlica maslinovog ulja
  • 2 tbsp. med
  • 1/2 c. Dijon senf
  • biber
  • 1/4 šalice (60 mL) parmezana, fino naribana

READ:Pita od oraha i čokolade

instrukcije

  1. Stavite stalak na dno pećnice i zagrejte ga na 190 ° C (375 ° F).
  2. Izrežite svaku sijalicu komorača na 8 četvrtina od oko 2 cm (3/4 in.) Debele, bez skidanja srca. Rezervirajte perjanice za ukras. Stavite četvrtine komorača na veliku ploču i obložite ih maslacem.
  3. Pećite u rerni, okrećući komore koromača na pola puta do zlatne na ivicama, 30 do 35 minuta. Prenesite koromač na posudu za posluživanje.
  4. U zdjelu umutite polet i sok od limuna, ulje, med i senf Dijon. Pepper. Poprskajte komorač ovim vinaigretteom, a zatim pospite parmezanom i rezervisanim grančicama.

READ:Pečena svinjska svinjetina, ukras od cimetove šljive

Video: Chefs Christmas 1 (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send