Kuvanje

Endivi punjeni račićima

Pin
Send
Share
Send
Send


Endivi punjeni račićima

Priprema: 20 minuta

12 porcija

READ:Fondant grilovani sir sa cambozolom i datumima

sastojci

  • 1/2 šalice (125 mL) majoneze
  • 1 1/2 kašičice. ocat od belog vina
  • 1/2 c. Dijon senf
  • 1/2 šolje (125 mL) celera, sitno iseckanog, oko 1 grane
  • 1/4 šolje (60 mL) crvenog luka, sitno iseckanog
  • 2 tbsp. svež kopar, sitno iseckan
  • Ground pepper
  • 2 pakovanja od po 300 g mali račići kuvani i granatirani, zamrznuti, odmrznuti
  • 4 male endive

instrukcije

  1. U posudi srednje veličine, pomiješajte majonez s vinskim octom, senfom Dijon, celer, luk i kopar. Pepper. Isperite škampe i osušite papirne ubruse. Dodajte ih majonezu i dobro ih promiješajte.
  2. Odvojite listove endivija i operite ih. Mrlja krpom. Stavite svaki list oko 1 tbsp. juha preljev sa škampima. Stavite punjene endivije na pladanj za serviranje.

READ:Spanako pizze

Priprema unaprijed

Ukrasi od škampa mogu se pripremiti 2 sata unaprijed i pohraniti u hladnjak. Endive lišće se garnira neposredno pre posluživanja.

Video: Salata od endivije - recept # 14 (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send