Kuvanje

Gaspacho sa paradajzom i bademima

Pin
Send
Share
Send
Send


Gaspacho sa paradajzom i bademima

Priprema: 25 minuta

Vrijeme čekanja: 1 sat

4 servings

READ:Tajlandska pileća salata

sastojci

  • Dva isečka italijanskog kruha ili kruškasti kruh, debljine 2,5 cm (1 inča), uklonjena kora
  • 6 paradajza, srednje veličine, sjeckani (oko 1,5 l / 6 čaša)
  • C. žlica maslinovog ulja
  • 1 c. sok od limuna
  • 1/2 mali češanj češnjaka
  • 1/4 c. sol
  • C. svježi peršun, sitno sjeckani
  • 2 tbsp. pečeni bademi, sitno iseckani
  • 1/2 c. kašičice kašike limuna

READ:Pilav kuskusa sa dimljenim lososom

instrukcije

  1. Izrežite kriške hleba u kockice od 1 inča. U blenderu, mešajte hleb sa paradajzom, 2 kašike. maslinovo ulje, limunov sok, beli luk i so dok smjesa ne postane vrlo glatka.
  2. Ulijte pire od krompira u finu cediljku preko velike posude, pritiskajući je sa leđima lonca - bacajte kašu. Pokrijte juhu plastičnom folijom i rashladite dok ne bude hladno, 1 sat.
  3. U maloj zdjeli pomiješajte peršun s bademima i koricom limuna. Proširite gazpacho u 4 posude. Pospite sa 2 kašike. žlica maslinovog ulja. Pospite mešavinu peršuna.

READ:Prolećne rolnice sa škampima, avokadom i mangom

Video: Gazpacho hladna španjolska juha od povrća - Fini Recepti by Crochef (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send