Kuvanje

London Fog Ice Cream

Pin
Send
Share
Send
Send


Sladoled London Fog

READ:Vijetnamski krem ​​sladoled

sastojci

  • 4 vrećice čaja Earl Grey
  • 250 ml (1 čaša) krema 35%
  • ½ kutija od 300 ml zaslađenog kondenzovanog mleka

READ:Sladoled od žitarica

instrukcije

  1. U tavi na srednjem visokom vrućini, pirjajte kremu i izvadite iz toplote. Dodajte vrećice čaja uz miješanje.
  2. Ubrizgajte 10 minuta, a zatim sipajte u sito srednje veličine.
  3. Koristite dno kašike i lagano pritisnite vrećice čaja da biste izvukli više kreme.
  4. Kremu stavite u frižider dok ne bude hladno, po mogućnosti celu noć. (Neće biti moguće bič kremu ako nije dovoljno hladno.)
  5. U posudi srednje veličine, koristeći električnu mešalicu postavljenu na srednju brzinu, bičite kremu dok ne formira meke vrhove, 2 do 4 minute.
  6. Smanjite brzinu miksera na minimum i dodajte zaslađeno kondenzovano mleko dok ne dobijete homogenu smešu. Mješavina će biti glatka i lagana.
  7. Sipajte smjesu u hermetički zatvorenu posudu. Zamrznite dok sladoled nije čvrst, 6 sati.

READ:Sladoled od banane i karamele

Video: Earl Grey Ice Cream. Simply Special. Asian Food Channel (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send