Kuvanje

Slow Cook: Vegetarijanski rižoto sa ječmom i skvošom

Pin
Send
Share
Send
Send


Priprema: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 4 sata i 45 minuta
Stvara 6 porcija

sastojci

  • C. maslac
  • 1 veliki luk, sitno iseckan
  • 1 pladanj (227 g) narezane kave pečurke
  • 3 češnja češnjaka, sitno iseckana
  • 375 ml (1 1/2 šalice) bisernog ječma
  • 180 ml (3/4 šolje) bijelog vina
  • 400 g (oko 750 ml / 3 šolje) Butternut squash, isečeno u kockice od 1 cm (1/2 in)
  • 1 kartonska posuda (900 ml)
  • 1 šolja (250 mL) nariban parmezan

PROČITAJ: Makaroni od sira ponovo izumljeni

priprema

  1. U velikoj tavi iznad srednje visoke temperature, rastopite 3 žlice. maslac. Luk, gljive i beli luk popržite dok se luk ne omekša, a voda iz gljive ispari 7 ili 8 minuta. Dodajte ječam i promešajte dok se ne sjaji, oko 1 minut. Sipajte vino i kuhajte, često miješajući dok ječam potpuno ne upije vino, 3 ili 4 minute. Prenesite preparat u zdjelu sporog štednjaka.
  2. Dodajte vodu za squash, bujon i 1/2 šolje (125 mL). Promiješati. Pokrijte i kuvajte na niskoj temperaturi 4 sata i 30 minuta do 5 sati. Dodati 1 tbsp. maslac i parmezan. Promiješati. Ako je rižoto suh, dodajte do 60 ml (1/4 šolje) vode.

PROČITAJ: Juha od kobasica i kelja

Video: 6 Slow Cooker Meals (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send