Kuvanje

Biskviti od šlaga

Pin
Send
Share
Send
Send


priprema: 30 minuta
za kuhanje: 15 minuta po seriji
Stvara 26 do 28 kolačića

sastojci

  • 330 ml (1 1/3 čaše) višenamjenskog brašna
  • C. kukuruzni škrob
  • 3/4 c. sol
  • 180 ml (3/4 šolje) nesoljenog maslaca, omekšano
  • 3/4 šolje (180 mL) šećera u prahu
  • 1 c. kašika mleka
  • 1 c. ekstrakt vanile

PREHEAT pećnicu na 160 ° C (325 ° F). NAVLAKE DVIJE SULFURIZIRANE PAPIRNE PLOČE. PRIKLJUČITE VELIKU DENTELEE SOCKET (TAKOĐER JE ZATVORENO OTVORENO ZVJEZDICU) NA DŽENU RUKAVA.

priprema

  1. U posudi, pomiješajte brašno, kukuruzni škrob i sol.
  2. U velikoj zdjeli, umiješajte krem ​​maslac sa šećerom koristeći srednju brzinu električnog miksera, stružući zid i dno posude dok ne dobijete laganu i prozračnu smjesu, 4 ili 5 minuta. Promiješati u ekstraktu mlijeka i vanilije, udarajući 1 minutu.
  3. Dodajte prosijavanjem polovinu mješavine brašna i škroba, zatim savijte lopaticom dok se tijesto ne veže. Ponovite sa ostatkom brašna. Stavite pola testa u vreću za cev.
  4. Na jednoj od ploča formirajte rozete promjera 4 cm (1 1/2 inča) razmaknute 2,5 cm (1 inča).
  5. Pecite sve dok ne dobijete lagano zapecenje, 15 ili 16 minuta. Pustite da se keksi zagreju na tanjiru 3 minuta, zatim ih prenesite na stalak i pustite da se potpuno ohlade. Ponovite sa ostatkom testa.

Hint: Nacrtajte 4 cm (1 1/2 in.) Krugova na pergamentnom papiru. Preokrenite plahtu i koristite krugove kao vodilicu kada formirate rozete sa vrećicom za pecivo.

Vidi također: Keksi pfeffernüsse

Video: Čokoladna krem torta Chocolate Cream Torte EN (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send