Kuvanje

Penne sa rapinima i sušenim paradajzom

Pin
Send
Share
Send
Send


Penne sa rapinima i sušenim paradajzom

Priprema: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

4 servings

PROČITAJ: florentinska pileća prsa

sastojci

  • 1/2 pakovanja od 450 g pinne
  • 1 hrpa rapini, tvrda baza stabljika uklonjena, grubo usitnjena
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 1 češanj češnjaka, sitno iseckan
  • 1/2 šolje (125 mL) sušenog paradajza, iseckanog
  • C. Parmezan, fino nariban
  • 2 tbsp. limun polet
  • 1 c. sok od limuna
  • 1/2 c. sol
  • Ground pepper

PROČITAJTE: Odrezak od patlidžana i pilav od karfiola

instrukcije

  1. U velikoj posudi sa kipućom vodom, kuvajte testenine prema uputstvima pakovanja, ali bez dodavanja soli, do al dente, 10 ili 11 minuta - dodajte rapini poslednje 2 minute minuta kuhanja. Rezerva 2 žlice. kuhanje vode u posudi, zatim odvod pasta i rapini.
  2. U vrlo velikoj tavi na srednjoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Smeđi češnjak 1 minut. Dodajte tjesteninu, rapini, vodu za kuhanje, suhe rajčice, 2 žlice. Parmezan, sok i limunov sok i so. Promiješati do kaputa. Pepper.
  3. Podijelite tjesteninu na četiri ploče. Pospite sa 2 kašike. Parmezan.

PROČITAJTE: Nordijske pljeskavice i salata od kelja i cikle

Pin
Send
Share
Send
Send