Kuvanje

Dimljeni lososi od lososa sa susamom

Pin
Send
Share
Send
Send


Dimljeni lososi od lososa sa susamom

Vrijeme pripreme: 35 min

Vrijeme kuhanja: 13 min

Prinos: 18 krofni

PROČITAJ: Šparoge na žaru i umak od kremastog tahinija

sastojci

  • 1 paket od 100 g narezanog dimljenog lososa, oko 6 kriški
  • 1 crvena paprika na žaru
  • 3 zelena luka
  • 4 kriške bijelog kruha, staro najmanje 1 dan
  • 1 jaje
  • C. majoneza
  • . C. Tabasco sos
  • . C. sol
  • . C. biber
  • 2 tbsp. komercijalne tanke krušne mrvice
  • 2 tbsp. sjemenke crnog susama
  • 2 tbsp. sjemenke bijelog susama
  • May čaj majoneze
  • 1 c. sjeckani vlasac
  • ½ c. wasabi paste
  • Svježi luk, za ukrašavanje

PROČITAJTE: Vino: 20 boca crvenih na manje od 20 dolara

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350˚F. Poprskajte uljem veliki lim za pečenje sa naplatcima. Slomite losos fino. Osušite papriku papirnim ručnikom i sitno isjeckajte. Fino seckajte zeleni luk. Uklonite koru iz bijelog kruha. Stavite hleb u procesor za hranu, a zatim povremeno aktivirajte dok ne dobijete male komadiće. Ne aktivirajte robota predugo da biste sprečili da se hleb pretvori u testo.
  2. U posudi umutite jaje, majonez, tabasko, so i biber. Umiješajte krušne mrvice i mrvice kruha. Zatim dodajte losos, biber i luk i promešajte dok se dobro ne izmiješa.
  3. Sjemenke sezama stavite u malu plitku posudu. Uzmi 1 veliki c. mešavina lososa i oblik u 1 "dugi cilindar. Držeći svaki kraj, okrećite strane krofne u sjemenku sezama dok ne bude lagano premazan. Stavite na lim za pečenje. Lagano pritisnite u sredini. Ponovite sa ostatkom preparata.
  4. Pecite u sredini rerne dok vrh noža umetnutog u najfiniji deo ne izadje vruće, 13 do 15 minuta.
  5. U međuvremenu, za umak, pomiješajte majonez, sjeckani vlasac i wasabi u maloj zdjeli. Po želji probajte i dodajte wasabi. Stavite krafne na veliki tanjir, a zatim stavite oko ½ kašike. wasabi majonez u sredini svake krafne. Stavite mali komad vlasca u sos.
  6. Započnite večer sa ovim ugrizima. Uvijeni u crno i belo susamovo seme, ova predjelo dim suma će zagrijati vaše nepce sa vasabi majonezom.

Dimljeni losos: kupite savjet

Komadi dimljenog lososa (koji ostaje losos koji je fino narezan) prodaju se u nekoliko ribarnica i supermarketa. Oni obično koštaju delić cene rezanog dimljenog lososa i savršeni su za ovaj recept. Fino seckajte i dodajte oko ½ šalice u mešavinu hleba.

Da zadrži dimljene losose

Pripremite krofne i kuvajte. Kada se ohladi, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu tako što ćete odvojiti redove papirom od voska. Stavite u frižider do jednog dana. Poslužite na sobnoj temperaturi ili podgrijati nepokriven u pećnici zagrijanoj na 350 ° F, oko 5 min. Pripremite sos i stavite u frižider do 4 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Ukrasite krofne pre serviranja.

PROČITAJTE: 10 recepata makarona od sira

Činjenice ishrane

kalorija 93

protein 3 g

ugljikohidrata 5 g

Fat 7 g

vlakna 1 g

natrij 153mg

Video: Recepti u trendu: Dimljeni losos sa povrćem 12. epizoda (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send