Način

Ricardo's Crveni jagnje kari sa Crockpotom

Pin
Send
Share
Send
Send


Ricardo od crvenog jagnjetine
Priprema 50 minuta
Kuhanje 4 sata
6 porcija

sastojci
Curry paste
45 ml (3 kašike) paradajz paste
30 ml (2 žlice) ocat od pirinča
30 ml (2 kašike) isjeckanog svježeg đumbira
30 ml (2 kašike) nebeljenog brašna za sve namjene
15 ml (1 kašika) čilija u prahu
5 ml (1 kašičica) semenke korijandera
2,5 ml (1/2 žličice) sjemena kima
2,5 ml (1/2 kašičice) sjemenke gorušice
3 češnja češnjaka, oguljena
1 karanfilić
So i biber

cari
3 kg (1,6 kg) odmašćenog janjećeg ramena, kosti i kockice
30 ml (2 kašike) maslinovog ulja
375 g (2 šalice) krompira, prepolovljeno
125 ml (1/2 šalice) pileća juha

instrukcije

  • Za kari pastu: u malom procesoru za hranu sve sastojke smanjite na pire. So i biber. Knjigu.
  • Za kari: U velikoj tavi na srednjem visokom toplotu, smeđe pola kocke janjetine u ulju u isto vrijeme. Prebacite u spor peć.
  • Dodajte krompir i kari paste na spori štednjak. Dobro izmiješajte. Dodajte juhu i pomiješajte. Pokrijte i pecite na niskoj temperaturi (Low) 4 sata. Može se držati toplim do 8 sati. Ovaj kari se može smrznuti.

PROČITAJ: Ricardo potpisuje Crockpot # 2, novu knjigu recepata

Pin
Send
Share
Send
Send