Kuvanje

Sladoledi od vanilije bez alergena

Pin
Send
Share
Send
Send


Priprema: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Pravi 12 krofni

sastojci

  • 260 g (1 ½ šolje) mešavine pirinčanog brašna *
  • 50 g () šalice) brašna slanutka
  • 200 g šećera
  • 1 ½ tsp. prašak za pečenje kave (prašak za pecivo) t
  • . C. soda za pečenje kave
  • ½ c. kava ksantan gume
  • 80 ml () šolje) ulja kanole
  • 80 ml () šalice) nezaslađeno pire od jabuka
  • 125 ml (½ šolje) vrućeg pirinča od riže
  • 2 tbsp. ekstrakt čiste vanile

Vanilska glazura

  • 150 g šećera u prahu
  • 1 c. žlica napitka od riže
  • 1 c. ekstrakt čiste vanile

priprema

  1. Zagrejte pećnicu na 160 ° C (325 ° F). Uljiti šupljine kalupa od 12-krafni.
  2. U veliku zdjelu, koristeći lopaticu, pomiješajte sve suhe sastojke.
  3. U drugoj zdjeli kombinirajte ulje, pire od jabuka, napitak od riže i vanilu. Dodajte suvim sastojcima i lagano miješajte 2 do 3 minute ili dok smjesa ne postane glatka i ravnomjerna.
  4. Koristeći vrećicu za pecivo sa običnim rukavom, podijelite preparat u šupljine kalupa.
  5. Pecite 10 minuta ili dok čačkalica za zube ne bude postavljena u sredinu krofne. Nemoguće, pretvarajući krofne u papir za pečenje. Let cool.

Vanilska glazura

  1. U posudi, koristeći lopaticu, pomiješajte sve sastojke.
  2. Umutite jednu stranu svake krafne u glazuru vanilije i ostavite da se stvrdne nekoliko minuta prije posluživanja.
  3. Krofne s ledenom vanilijom mogu se čuvati do tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.

* Da biste dobili 6 šolja pirinčanog brašna, pomešajte 4 šolje belog pirinčanog brašna, 1 1/3 šolje krompirovog skroba i 2/3 šoljice brašna.

Deserti Malog zeca, Viviane Nguyen, izdanja čoveka, 144 strane, 29,95 dolara

Video: Banana split desert u čaši bez sladoleda - ostatci biskvita - krema od vanilije (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send