Način

Pumpkin pie

Pin
Send
Share
Send
Send


sastojci

  • 1 pita kap od 23 cm (9 in)
  • 5 jaja
  • 175 ml (2/3 šolje) smeđeg šećera
  • 5 ml (1 čajna žličica) mljevenog cimeta
  • 2 ml (1/2 kašičice) soli
  • 1 mL (1/4 kašičice) ribanog muškatnog oraščića
  • 1 1/2 šalice (375 ml) pire od bundeve ili 1 limun (14 oz) pire od bundeve (ne punjenje bundeve)
  • 250 ml (1 čaša) mlijeka 2%
  • 1 ml (1/4 kašičice) pite kreme
  • 45 ml (3 kašike) šećera
  • 75 ml (1/3 šolje) pečena i iseckana pecans

instrukcije

  • Stavi ga u posudu za pitu. Probijte viljuškom na nekoliko mjesta i pecite u zagrejanu pećnicu na 230 ° C dok kora ne postane zlatna, 6 do 8 minuta.
  • Umutiti 2 jaja sa smeđim šećerom, cimetom, soli i muškatnim oraščićem.
  • Dodajte pire od bundeve i umutite dok se dobro ne izmiješa.
  • Polako dodajte mleko i dobro promešajte.
  • Stavite u koru za pitu. Smanjite toplotu pećnice na 160 ° C (325 ° F).
  • Kuhajte dok se vrh ne raspukne, 55 do 60 minuta.
  • Izvadite iz pećnice - ne isključujte.
  • Puslice. Odvojite bijele od preostalih 3 jaja. Pobijedite bjelanjke i koru pite s električnim mješačem postavljenim na velikoj brzini dok se vrhovi ne formiraju. Dodajte šećer malo po malo, uvek tukući. Nanesite kolač od bjelanaca preko punjenja i vrh s pecans. Pecite u sredini rerne dok bjelanac ne postane zlatan, 10 do 12 minuta.

Nutritivne informacije (po porciji)

kalorija
274 

Video: Best Pumpkin Pie Ever - Classic Thanksgiving Pumpkin Pie - Ultimate Thanksgiving Pies (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send