Način

Roštilji na žaru na žaru

Pin
Send
Share
Send
Send


Priprema: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 12 minuta

sastojci

  • 1 karfiol, isečen u velike bukete
  • 2 tbsp. sok od limuna
  • 1 c. sveži origano, iseckan
  • 1/4 c. sol
  • 1/8 c. crushed chili
  • C. žlica maslinovog ulja

priprema

  1. Namočite 4 20 cm bambusovog ražnjića u toplu vodu 20 minuta. Ulje na roštilju i zagrejte na srednjoj vatri.
  2. Za pripremu vinaigrette: miješati sok od limuna, origano, sol i čili. Postepeno dodavajte ulje dok žvarate. Dobro izmiješajte.
  3. Na svaki ražanj stavite 3 buketa karfiola. Četkajte pola vinaigrette. Kuhajte pokriveno dok se karfiol ne pojavi i pojavljuju se oznake, 6 minuta sa svake strane. Stavite na tanjir. Četkajte ostatkom vinaigrette. Služe.

Video: Ramstek na roštilju (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send