Način

Pikantni pileći batak

Pin
Send
Share
Send
Send


Pikantni pileći batak

Priprema: 20 minuta

Vrijeme čekanja: 6 sati

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

10 pestla

READ:Jagnjeći kotleti sa ružmarinom i limunom

sastojci

  • 10 pilića
  • Ukrasite: limun ili tzatziki jogurt sos

marinada

  • 1 1/2 kašičice. sol
  • 5 češnjaka češnjaka, prešano
  • 2 tbsp. paradajz paste
  • 1 veliki francuski luk, grubo izrezan
  • 1 c. sirup od javora
  • 1 c. slatka paprika (nepušena)
  • 1 c. začinjena paprika (nepušena)
  • 1 c. biber
  • 1/4 c. cayenne pepper
  • 1 c. ground cumin
  • 1 c. ground coriander
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 2 tbsp. sok od limuna
  • 1/2, polet od limuna

READ:Labneh tost ukrašen

instrukcije

  1. Pomoću metalnog ražnja probušite svaki pileći batak na 8 do 10 mesta. Stavite batke u veliku, zapečaćenu plastičnu kesu (Ziploc tip). Knjigu.
  2. U posudu sa procesorom za hranu ili mešalicom, stavite sve sastojke marinade i melje dok ne postane glatko. Prelijte ovu pastu preko pilećih kukaca, zatvorite vrećicu i malo masirajte da biste obložili živinu. Stavite u hladnjak 6 do 24 sata.
  3. Zagrejte roštilj na srednjim visokim temperaturama, a zatim nauljite roštilj.
  4. Stavite piliće na pola površine za kuhanje. Pečite roštilj dok ne bude dobro označen, oko 3 do 5 minuta po strani. Ugasite gorionik ispod druge polovine površine grila i prebacite batke. Zatvorite poklopac roštilja i nastavite peći indirektno oko 20 minuta ili dok se meso ne skine lako s kosti. Izvadite kuvane pileće batke iz roštilja sa čistim kleštima.

READ:Pink Sangria

Video: Pikantna piletina na španjolski način - Fini Recepti by Crochef (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send