Način

Fileti pečene pastrmke

Pin
Send
Share
Send
Send


Vrijeme pripreme: 3 minute
Vrijeme kuhanja: 8 minuta
4 servings

sastojci

  • 2 tbsp. maslinovo ulje
  • 4 fileta pastrve od po 200 g
  • 1/4 c. sol
  • mlinski biber
  • 1 limun, raščetvoren

priprema

  1. Ulje na roštilj roštilja i zagrejte na srednje visokoj toploti.
  2. Očistite svaku stranu fileta uljem. So i biber. Stavite filete na roštilj, ispod kože. Kuhajte na roštilju sa zatvorenim poklopcem dok vrh noža koji se drži 10 sekundi u najdebljem dijelu mreže ne izađe vruće, oko 8 minuta. Uklonite ribu umetanjem velike lopatice između mesa i kože fileta. Učinite to pažljivo, ostavljajući kožu na roštilju. Stavite na pladanj ili u 4 ploče. Poslužite sa limunovim klinovima. Poslužite sa salatom od krastavaca, čeri paradajzom i mentom.

Video: Bakina kuhinja -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni (Septembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send