Kuvanje

Chili s bijelim grahom

Pin
Send
Share
Send
Send


priprema: 15 minuta
za kuhanje: 30 minuta
3 do 4 porcije

sastojci

  • 450 g (1 lb) govedine ili svinjetine ili ćuretine
  • 4 karanfilića češnjaka, mljeveno
  • 1 c. čili u prahu
  • 1 c. osušeni origano
  • 3 čipotle paprike u adobo sosu, sitno iseckane
  • 1 zelena ili crvena paprika ili tikvice, iseckana
  • 1 veliki luk, iseckan
  • 1 može (540 mL) običan ili tamno bijeli grah, isušen i ispran
  • 1 limenka (796 ml) na kockice rajčice, po mogućnosti bez soli
  • 1 c. paradajz paste
  • Jogurt s niskim udjelom masti (opcionalno) (za ukras)
  • Sjeckani svježi luk (opcija) (za ukras)

priprema

  1. U velikoj, lagano podmazanoj tavi, na srednjoj visokoj temperaturi, kuvajte mljeveno meso sa češnjakom, čili praškom i origanom, često miješajući vilicom na 5 do 7 minuta ili dok više nije ružičasta.
  2. Dodajte preostale sastojke osim jogurta i vlasca i stavite do ključanja. Smanjite do srednje niske temperature, pokrijte i pirjajte, povremeno mešajte 25 do 40 minuta, ili dok povrće ne bude nežno i arome su isključene. Po želji, svaku porciju obložite velikom žlicom jogurta i vlasca.

Vidi i: Sve je bolje u ukusu!

Video: Zapečeni bijeli grah s kobasicom - Fini Recepti by Crochef (Juli 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send